２月の空クラスは

２月の空クラスは
「文旦のシャルロット」でした


空クラスは
ひととおりacusuのレッスンを受けられたかたで
風クラスより
すこし贅沢に材料を使ったお菓子のレッスンです

今回は
ビスキュイを絞ったり
ムースを作ったりと
すこしだけ手間を加えて学びました

ワクワクのレッスンです^^