✴︎地クラス(基本クラス) バニラのシフォンケーキ
■風クラス(アレンジクラス) プリンアラモード&ヴィエノワ
⚪︎空クラス(ハイクラス) 白桃のデザート
✴︎シフォンケーキは
ふわふわに焼き上げるコツをお伝えします〜
ジェノワーズのスポンジのようなふわふわ生地で
本来ならば生クリームなどつけなくても
美味しく召し上がっていただけたらとおもっています
▪︎プリンアラモード 〈写真お待ちくださいm(_ _)m〉
懐かしいですね。。。
わたしの大好きなメープルプリンでつくります
そして、それに添えるクッキーでもあります
ヴィエノワ=卵白でつくる絞り出しクッキーをやります
⚪︎白桃のデザート
白桃をコンポートにして
アングレーズソースを炊いたバニラのババロア
マセラシオンフレーズ(いちご)
白桃のジュレ
acusuの生徒さまのみ受講できます^^
ぜひぜひ
お待ちしています〜〜〜♪